乐山市市中区人民政府办公室关于进一步加强生猪屠宰管理工作的通知

各乡镇人民政府，各街道办事处，区级有关部门：

为加大我区生猪屠宰管理工作力度，做到职责明确、协调通畅、齐抓共管，根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等法律、法规的规定，现就进一步加强我区生猪屠宰管理工作有关事项通知如下：
    一、加强领导、提高认识
    猪肉食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系经济健康发展和社会稳定，各单位必须切实增强责任感和使命感，提高认识，按照各自的工作职能，明确目标责任，制定工作措施，务求工作实效。为加强对全区生猪屠宰工作的领导，继续保留原乐山市市中区生猪屠宰管理领导小组（名单附后）的职能，具体负责区境内的生猪屠宰管理工作。

二、明确职责，齐抓共管

区商务局：作为生猪定点屠宰工作的行业主管部门，要牵头建立由相关监管部门共同参与的联合工作机制，及时协调解决工作中出现的重大问题；会同畜牧、环保等部门认真做好生猪屠宰企业资质等级认定、换证工作；加强对生猪屠宰活动的日常监督检查，并会同畜牧、工商、质监、公安等部门，适时组织开展联合执法行动，依法查处各种违法行为。

区畜牧食品局：依据《动物防疫法》第五章规定，督促区动物卫生监督机构做好生猪定点屠宰场检疫工作。对生猪进场、屠宰加工进行同步检疫；对定点屠宰的生猪进行瘦肉精等违禁药物检验；协同商务部门监督、督促生猪定点屠宰企业对病死生猪进行无害化处理。

区工商局：根据商务部门核发的屠宰（厂）场定点资质相关文件，核发营业执照。加强对肉类市场准入和上市生猪产品质量的监督和检查，依法查处未经定点屠宰生猪产品、未经检疫检验或检验不合格及注水、病死生猪产品。

区食品药品监管局：加强对宾馆、饭店、职工食堂使用肉品索证索票的监管，确保肉品来自定点屠宰厂（场），并经检疫检验合格，依法查处采购、使用私宰肉和病死畜禽及其产品等违法行为。

区质监局：负责生猪屠宰行业有关标准的监督执行。加强对肉制品生产企业原料肉采购的监督检查，严厉查处使用不合格原料肉的行为。

区公安分局：积极配合有关部门，严厉打击私屠滥宰、使用和制售病死病害畜禽肉、注水肉等违法犯罪行为，严厉查处阻挠行政执法人员依法执行公务的行为和暴力抗法行为，维护正常的执法秩序。

区环保局：依据《环境保护法》和《环境影响评价法》及相关法律法规，对生猪屠宰场建设项目进行环境影响评价，督促落实“三同时”制度，确保环保污染物达标排放。

区卫生局：依据《食品安全法》，牵头查处定点屠宰厂（场）发生的重大食品安全事故并组织发布食品安全信息。

各乡镇（街道）：按照“属地管理”原则，乡镇人民政府（街道办事处）是生猪定点屠宰工作的责任主体，负责本乡镇（街道）生猪屠宰活动的监督管理工作。对群众举报或检查发现的私屠滥宰、注水等重大问题，要及时上报，并协助上级执法部门做好处置工作。

三、完善措施，确保实效
    （一）建立生猪屠宰管理工作会议制度。

根据工作需要，由区商务局牵头组织，定期召开生猪屠宰管理领导小组会议，专题研究解决生猪屠宰监管工作中存在的困难和问题。
   （二）严肃工作纪律。

各成员单位在管理和执法中要严格按照国家相关法律法规和党风廉政建设相关规定执行，严肃工作纪律，在工作中不得滥用职权，不得行贿、受贿，不得利用职务之便为自己或他人谋取私利，不得从事或者参与营利性活动。

（三）加大执法检查力度。

各成员单位要紧密配合，各司其职，加大执法检查力度。为严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉等违法行为，从即日起到3月30日在我区集中开展打击私屠滥宰专项行动，各成员单位要结合各自的工作职责，立即开展专项检查行动，排查消除影响肉品安全的隐患，降低发生食品安全事故的风险。在检查中如发现问题请及时与市中区商务局市场股联系，联系电话：2122958。各单位检查情况请于3月底前从区党政网报市中区商务局。

附件：乐山市市中区生猪屠宰管理领导小组名单

                                                                                    乐山市市中区人民政府办公室

                                                                                                  2013年3月8日

附件

乐山市市中区生猪屠宰管理领导小组

因机构和人员调整，经研究，区政府决定对乐山市市中区生猪屠宰管理领导小组成员进行调整，现将调整后的成员名单通知如下：

组  长：熊继军    区政府副区长

副组长：文志坚    区商务局局长

        李蜀栋    区政府办公室副主任

成  员：田  凤    区商务局副局长

        胡四洪    区环保局副局长

刘小华    区卫生局副局长

薛  冰    区畜牧食品局副局长

        赵兴江    区食品药品监管局副局长

        熊端容    区工商局副局长

        任元军    区质监局副局长

刘建伟    区公安分局治安大队副大队长

邬智能    区商务局市场股股长

领导小组办公室设在区商务局，负责领导小组日常工作，由邬智能担任办公室主任。