乐山市市中区市场监督管理局不予行政处罚决定书（4号）

不予行政处罚决定书

乐中市监免罚〔2020〕4号

当事人：乐山市市中区华朋食品经营部

统一社会信用代码：92511102MA67UK2J07

经营场所：乐山市市中区三苏路447号

经营者：王华鹏

经营范围：食品、鞋帽、针纺织品、日用品、电子产品、家用电器、化妆品销售；卷烟、雪茄烟零售；家用电器维修服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

2020年2月26日，我局执法人员收到乐山市工商行政市场监管局投诉举报平台投诉单（受理编号：21511100002020022600943493），投诉人在乐山市市中区三苏路447号的茂卓连锁店购买的素口水鸡打开以后发现存在发霉现象。2020年2月28 日执法人员对位于乐山市市中区三苏路447号的乐山市市中区华朋食品经营部进行现场检查，现场未发现投诉人购买的同批次的素口水鸡，店长口述投诉人描述的情况属实，已将剩余的素口水鸡下架退还厂家。当事人涉嫌销售霉变的食品（素口水鸡），2020年2月28日我局决定予以立案。

现查明：当事人销售的霉变的素口水鸡是2020年2月26日售出，食品名称：素口水鸡，生产商：成都采阳实业有限公司，保质期：10个月，食用方法：开袋即食，生产地址：四川省成都市龙泉驿区大面青台山村三组201号，生产日期：2019/05/06，净含量：70克，售价：**元/袋，通过微信支付收取货款。

当事人于2019年8月3日从******购进了上述素口水鸡，单价：**元/袋，数量10袋，金额**元，于8月11日进行了验收并入库。截止2020年2月26日，已售出上述素口水鸡7袋，退回厂家3袋。当事人在购进上述素口水鸡时查看了厂家的营业执照、生产许可证及出厂检验报告，同时留存了乐山市茂卓商贸有限公司的营业执照、食品经营许可证，留存了进货票据。

上述事实，主要有以下证据证明：

证据一：乐山市工商行政市场监管局投诉举报平台投诉单1份，证明案件来源；

证据二：现场检查笔录1份，实物照片3张，询问笔录1份，微信支付截图1张，证明当事人销售霉变的素口水鸡的事实；

证据三：乐山市市中区华朋食品经营部《营业执照》复印件1份、《食品经营许可证》复印件1份、身份证复印件2份，委托书1份，证明当事人的法律主体资格；

证据四：乐山市茂卓商贸有限公司《营业执照》复印件、《食品经营许可证》复印件各1份，成都采阳实业有限公司《营业执照》复印件、《食品生产许可证》复印件、食品出厂检验报告复印件各1份，采阳销货单复印件、茂卓便利店验收入库单复印件，乐山市茂卓商贸有限公司销售单复印件各1份，证明当事人履行了进货查验义务的事实。

当事人销售霉变的素口水鸡的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款（六）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官异常的食品、食品添加剂……”的规定，依法应予以行政处罚。

当事人在购进该批次素口水鸡时履行了进货查验义务，查看了上家资质、厂家资质及该批次素口水鸡的出厂检验报告，索取了进货票据，建立了进货验收入库记录，进货查验时当事人购进的素口水鸡未发生霉变现象，感官性状并无异常，且该批次素口水鸡未超过保质期。

鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条：“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。”规定的义务，且积极配合调查，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分的证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，本局决定对当事人免予处罚。

如不服本处罚决定，可在收到本处罚决定书之日起六十日内，向乐山市市场监督管理局或乐山市市中区人民政府申请复议，或者在六个月内直接向人民法院提起诉讼。当事人对行政处罚决定不服申请行政复议或者提起行政诉讼的，行政处罚不停止执行。

乐山市市中区市场监督管理局

2020年3月20日

（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）