乐山市市中区市场和质量监督管理局行政处罚决定书

                乐山市市中区市场和质量监督管理局

行政处罚决定书

乐中市质监罚〔2019〕49号

当事人：乐山市市中区小胡餐饮店；

统一社会信用代码：92511102MA683QKD62；

类型：个体工商户；

经营者：胡*豪；

经营场所：乐山市市中区三苏路938号；

经营范围：餐饮服务。

，我局执法人员对位于乐山市市中区三苏路938号的乐山市市中区小胡餐饮店进行检查，在该店后厨发现8袋袋装粉状物，袋身标签标示有“SHOWA 天ふºろ粉”、“NET700g”、“TEMPURA Batter Mix”、“Easy & Crispy”等字样，无中文标签，其中一袋正开封使用。当事人使用无中文标签的食品原料，涉嫌违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条的规定，，本局予以立案调查。

经查明：执法人员于2019年2月22日在当事人后厨发现的8袋袋装粉状物，中文名称为“昭和天妇罗粉（煎炸粉）”，是用于制作名叫“天妇罗”菜品的原料，该产品袋身标签标示有“SHOWA 天ふºろ粉”、“NET700g”、“TEMPURA Batter Mix”、“Easy & Crispy”等字样，外包装上无中文标签，查获时当事人后厨调料台上有一袋此产品正开封使用。

当事人自述其于2018年通过微信从“成都鑫昱食品店”购进上述产品，系进口产品，共购进10袋。但当事人无法提供上述产品的进货票据、购货台账以及使用记录，所以违法所得无法计算。

以上事实,由以下主要证据证明：

证据一：《现场检查笔录》1份，现场照片1份，证明当事人使用无中文标签食品原料的事实；

证据二：《询问笔录》1份，是当事人对其经营行为的陈述；

证据三：当事人《营业执照》副本复印件1份，经营者《居民身份证》复印件1份，《四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证》复印件1份、证明当事人主体资格以及能够依法承担民事权利和民事行为能力；

证据四：当事人出具的《情况说明》1份以及《入境货物检验检疫证明》1份，证明涉案产品是进口产品的事实。

本局认为：当事人使用无中文标签的进口食品原料的行为，不符合《中华人民共和国食品安全法》第九十七条“进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。……”的规定，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条“食品小作坊、小经营店及摊贩生产经营应当遵守下列规定：……（七）法律、法规规定的其他要求”的规定。

，本局向当事人送达了乐中市质监告〔2019〕49号《行政处罚告知书》，告知当事人本局拟作出行政处罚决定的事实、理由、依据、处罚内容及依法享有的陈述、申辩的权利。当事人在法定期限内未提出陈述申辩的意见。

根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条：“食品小作坊、小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的，由县级食品监督行政部门责令改正，予以警告，可处五百元以上五千元以下罚款，并可没收违法生产经营的食品……”的规定。鉴于当事人在案发后积极配合调查，符合《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第（四）项规定的情形，依法可以从轻处罚。本局决定责令当事人改正违法行为，并对当事人的违法行为给予以下行政处罚：

1、警告；

2、没收“昭和天妇罗粉（煎炸粉）”8袋（共计约5.6公斤）；

3、罚款人民币1500元（壹仟伍佰元整）。

根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十六条第三款的规定，当事人应当自收到本处罚决定书之日起十五日内到建行柏杨西路901号乐山城西支行缴纳罚款（账户：乐山市市中区财政局，账号：51050169080800000245）。逾期不履行本处罚决定，依据《中华人民共和国行政强制法》和《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条的规定，本局将依法采取下列措施：（一）到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款；（二）申请人民法院强制执行。

如不服本处罚决定，可在收到本处罚决定书之日起六十日内，向乐山市市中区人民政府或乐山市市场监督管理局申请复议，或者在六个月内直接向人民法院提起诉讼。当事人对行政处罚决定不服申请行政复议或者提起行政诉讼的，行政处罚不停止执行。

二零一九年三月十八日