乐山市市中区市场监督管理局行政处罚决定书

 乐山市市中区市场监督管理局

行政处罚决定书

乐中市监罚字〔2019〕51号

当事人：乐山市市中区园区餐厅；

统一社会信用代码：92511102MA64YL1W2Q；

类型：个体工商户；

经营者：胡*春；

经营场所：乐山市市中区棉竹镇通棉路2388号内；

经营范围：餐饮服务。

，我局执法人员对位于乐山市市中区通棉路2388号内的乐山市市中区园区餐厅进行检查时，在该餐厅内货架上发现有1瓶“建华芝麻调和油”，标签标示有：“规格450毫升；保质期：18个月；生产日期2017.04.10；制造商四川成都建华食品有限公司”。经计算，上述食品起超过保质期。当事人使用超过保质期的食品原料生产食品，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第一款的规定，，我局决定予以立案。

经查明：当事人自述餐厅货架上超过保质期的“建华芝麻调和油”是2017年6月从致江路一家名叫“石妹干货店”购进的，共购进1瓶；购进价格为10元/瓶。截止执法人员检查，该餐厅货架内剩余1瓶。当事人无法提供上述食品的购进票据。执法人员查见的超过保质期的食品“建华芝麻调和油”未单独存放并贴有标识，且于其他正在使用的食品原料混放的。当事人自述其未使用过期食品的事实不予采信。当事人经营超过保质期的食品原料货值金额10元，违法所得无法计算。

以上事实,由以下主要证据证明：

证据一：《现场检查笔录》1份，现场照片3张，证明当事人经营超过保质期的食品原料的事实；

证据二：《询问笔录》1份，是当事人对其经营行为的陈述；

证据三：当事人《居民身份证》复印件1份，《个体工商户登记基本信息》1份，《商铺租赁合同》1份，证明当事人能够依法承担民事权利和民事行为能力和主体资格。

本局认为：当事人使用超过保质期的食品原料生产食品，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条“食品小作坊、小经营店及摊贩生产经营应当遵守下列规定：……（七）法律、法规规定的其他要求”的规定，已构成使用超过保质期的食品原料生产食品的行为。

，本局向当事人送达了乐中市监告字〔2019〕51号《行政处罚告知书》，告知当事人本局拟作出行政处罚决定的事实、理由、依据、处罚内容及依法享有的陈述、申辩的权利。当事人在法定期限内未提出陈述申辩的意见。

根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条：“食品小作坊、小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的，由县级食品监督行政部门责令改正，予以警告，可处五百元以上五千元以下罚款，并可没收违法生产经营的食品……”的规定，我局决定责令当事人改正违法行为，并对当事人的违法行为作出以下行政处罚：

1、警告；

2、没收“建华芝麻调和油”1瓶；

3、罚款人民币500元（伍佰圆整）。

根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十六条第三款的规定，当事人应当自收到本处罚决定书之日起十五日内到建行柏杨西路901号乐山城西支行缴纳罚款（账户：乐山市市中区财政局，账号：51050169080800000245）。到期不履行行政处罚决定，依据《中华人民共和国行政强制法》和《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条的规定，本局将依法采取下列措施：（一）到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款；（二）申请人民法院强制执行。

如不服本处罚决定，可在收到本处罚决定书之日起六十日内，向乐山市市场监督管理局或乐山市市中区人民政府申请复议，或者在六个月内直接向人民法院提起诉讼。当事人对行政处罚决定不服申请行政复议或者提起行政诉讼的，行政处罚不停止执行。

                           二零一九年三月二十七日