为切实保障粮油质量安全，区粮食物资储备中心多举措加强粮油储存期间质量安全管理。

一是压实企业主体责任。严格执行“专人专仓专管”工作机制，建立健全粮油储存质量安全管理制度，细化粮情巡查、品质监测、设施维护等岗位职责。定期开展制度执行情况督查，确保各项管理要求落到实处，从机制上筑牢质量安全防线。

二是优化粮油储存环境。全面应用低温储粮等绿色储粮技术，根据粮种特性和储存周期，科学调控仓内温湿度，抑制微生物繁殖和虫害滋生。定期检查仓房密闭性、通风系统及粮情监测设备运行状态，及时清理仓房周边排水沟渠，保障排水畅通，防止雨水倒灌、渗入仓内，保持储存环境干燥、清洁。同时每间仓房安装挡鼠板，防止老鼠进入库房损害粮食数量、质量。

三是强化粮油质量监测。定期开展质量安全检测，每年开展粮油质量安全检测不少于2次，重点监测水分、杂质、脂肪酸值等关键指标。依托电子粮情监测系统，实时监控仓内温度、湿度及粮堆变化，发现异常数据立即预警并核查处理。