“秸秆+养牛+制肥” 生态产业链助民增收
近年来，大佛街道源安村把秸秆资源转化为养牛产业发展优势，大力推行“秸秆＋养牛＋制肥”模式，走出一条社会效益、经济效益、生态效益多方共赢的产业“致富路”。
在大佛街道源安村，王世勇早早便来到村里的王氏肉牛场开始一天的工作。他熟练地清理牛栏，给牛喂水、投喂由秸秆转化而成的饲料。一头头膘肥体壮的肉牛吃得津津有味。这些牛儿最喜爱的“营养美食”，便是由本地的水稻或玉米秸秆制作而成。“我们一年要用一百多吨秸秆，村上的几十吨用完了还要到别的村去收购一些。”王世勇说。
大佛街道源安村党支部书记、村主任胡千兵说，以往这些让农户们头痛的废弃秸秆，现在变成了助农致富的“香饽饽”。2022年4月，源安村依托王氏肉牛场成立了秸秆综合利用示范点，村集体购入秸秆粉碎机，在油菜籽、玉米、水稻收获季节，将本村及周边村秸秆集中处理为青饲料，为本村养牛户和其他区县养殖大户提供青储秸秆饲料。“我们去年共收集和处理秸秆六十多吨，除去我们的人工工资以及一切消耗，去年集体经济还收入了4000多块钱。今年希望能够增加更多的集体经济收益。”胡千兵说。
过去人们眼中的“废料”，现在成为牛的“口粮”，秸秆从“生态包袱”变成了“绿色财富”。“除了秸秆以外，养殖场内的牛粪现在也是村民致富法宝。我们养牛场的牛粪会通过发酵成为有机肥供村民免费使用，目前我们源安村，基本上都用有机肥来种植我们的蔬菜和水稻玉米，减少了化肥使用的同时也增加我们村民的收入。”胡千兵说。
通过“秸秆＋养牛＋制肥”的发展模式，源安村走出了绿色生态的致富路。了解到，在企业的带动下，越来越多的村民开始养牛，源安村的肉牛产业得到良性发展。“下一步，我们打算在乡村振兴这个工作当中积极地宣传我们的肉牛养殖产业，把我们在外务工的青年更多地引进回我们村来发展，带动更多的老百姓致富。”胡千兵说。
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